supreme de pintade au foie gras
8mai 2019 - Ingrédients : pour 6 personnes 6 suprêmes de pintade 6 petites tranches de foie gras cru + 1 tranche plus grande 1 petit potimarron (800 à 900 g) 100 g de beurre doux 20 cl de crème fraiche entière 2 cl de vinaigre de Xérès Sel, fleur de sel et poivre
Undélicieux plat de volaille en toute élégance au couleur de la Bourgogne. Ces suprêmes de pintade farcis au veau et au foie gras sont
2beaux suprêmes de pintade. 100 g de foie gras de canard mi-cuit. 350 g de pâte feuilletée. un peu de farine pour le plan de travail. 5 cl de vin blanc sec. 20 g de beurre. 1 filet d’huile
Suprêmede pintade fermière farcie au foie gras sauce Porto. Accueil; Notre carte; Evénements; Nos récompenses; Politique de cookie; Suprême de pintade fermière farcie au foie gras sauce Porto. Laisser un commentaire Annuler la réponse. Name. E-mail. Comment. Contacts. 68 Rue du Général de Gaulle, 78300 Poissy pierre
Préparationde la sauce : verser les 3 alcools dans une casserole et porter à ébullition pendant 3 mn. Ajouter 40 cl de bouillon et laisser réduire pendant 20 mn. Ajouter la crème. Poursuivre la cuisson
Recettesde cuisine avec lesquelles il fait bigrement bon cuisiner sans pépin . Recettes de cuisine. en ABC. Les 10 dernières recettes. Bon et Plus. Bon et à Savoir. Historiquement Bon. Devenir membre. Se reconnecter : Envoyer [ Mot de passe perdu ? ] 4113495 visiteurs 8 visiteurs en ligne . Connectés : ( personne ) Texte à méditer
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